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SC生产许可证介绍,SC生产许可证审核不合格项-名称地址和联系方式标示不规范

日期:2023-05-30浏览次数:791次作者:浙江验厂网

        SC生产许可证简介
        SC是食品生产许可证编号中的生产的汉语拼音字母缩写。食品生产许可证应由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得食品生产许可。
        SC证书是食品生产许可证。国家食品药品监督管理总局令第16号《食品生产许可管理办法》(自2015年10月1日起施行。)食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分,是为保证食品的质量安全,由主管食品生产领域质量监督工作的部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。
        该制度规定:从事食品生产加工的公民、法人或其他组织,必须具备保证产品质量安全的基本生产条件,按规定程序获得《食品生产许可证》,方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品,任何企业和个人不得销售无证食品。
        名称地址和联系方式标示不规范
        产地标示不规范是所有食品标签标示中最常见、最严重的问题。GB7718-2011要求,“产地”指食品的实际生产地址,是特定情况下对生产者地址的补充;如果生产者的地址就是产品的实际产地,或者生产者与承担法律责任者在同一地市级地域,则不强制要求标示“产地”项目。
        有些产品没有标示产地误以为有厂址就可以了,其实一些大型食品企业集团,他们的生产基地遍布全国,不同地方同一天生产出同批号产品的情况非常普遍,为了便于产品溯源,标示食品产地的最好办法(根据国家质量监督检验总局令第123号《食品标识管理规定》:“食品标识应当标注食品的产地。食品产地应当按照行政区划标注到地级市地域。”因此,所有预包装食品标签必须标注“产地”项)。

        有些食品产品虽然标示了产地,但其标示方式不正确。按规定,产地要求标示到行政区划地级市区域,有些产品直接标注到县级市区域,这种标示方法虽然不让消费者误会,但却不符合标准要求,对于原产地或地理标志产品必须标到划定内的区域。


        以下情况应同时标示“产地”项:
        一是由集团公司的分公司或生产基地生产的产品,仅标示承担法律责任的集团公司的名称、地址时,应同时用“产地”项标示实际生产该产品的分公司或生产基地所在区域;
        二是委托其他企业生产的产品,仅标示委托企业的名称和地址时,应用“产地”项标示受委托企业所在地域。对于食品分装企业,必须同时标注分装地和生产地,对于集团公司和分公司要分别标注。
        生产地址不详细、标注两个生产单位、未标示联系方式和标示联系方式无法联系也是最常见的问题。无标示联系方式则让消费者无法联系也是最常见的问题。无标示联系方式则让消费者无法跟承担质量安全责任的生产者取得联系,对产品的质量失去追溯的渠道,所以食品安全法和GB7718-2011都强制要求“应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。”联系方式应当标示依法承担法律责任的生产者或经销者的有效联系方式。联系方式应当至少标示以下内容中的一项:电话(热线电话、售后电话或销售电话等)、传真、电子邮件等网络联系方式,与地址一并标示的邮政地址(邮政编码或邮箱号等)。

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