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FSMA认证审核怎么做?如何快速通过FSMA认证?

日期:2020-11-27浏览次数:679次作者:浙江验厂网

        FSMA(食品安全现代化法案)是FDA的法律法规。FDA食品安全现代化法案(FSMA)旨在建立问责制机制,以主动识别和控制美国的食品供应中的食品安全风险,同时,FSMA还寻求通过第三方认证和外国供应商验证计划(FSVP)为进口食品提供更高的安全保障。那么FSMA认证审核怎么做呢?
        FSMA认证审核流程如下:
        1.现场考察,了解公司现有生产状况、生产流程、食品安全管理体系等,对现有质量管理体系与FDA法规进行比对评估;
        2.现场培训,对公司相关负责人员进行FDA食品法规培训;查阅公司现有食品安全管理体系文件、记录,进行初步诊断、模拟审核,指出不足之处。
        3.收集公司现有食品安全管理体系文件,进行系统修改整理、文件编制,指导记录的保持、指导生产现场整改。
        4.美国FDA检查官来临前,再次进行现场模拟审核,指导突击整改。
        5.陪同美国FDA检查官进行审核。

        6.如有不符合项发生,指导整改。

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