YUM质量评估审核介绍,YUM质量评估标准-虫害控制(四)
日期:2021-10-29浏览次数:1150次作者:浙江验厂网
(观察)
满分(10分):所有区域没有害虫活动迹象。具体为:
生产区域(20英尺/6米之内)表面的边界,不能曾经存在/存在啮齿动物的活动迹象(如洞穴,排泄物,足迹),动物的足迹,以及鸟类的巢穴
在诱饵盒域及周边区域没有啮齿类动物或其他动物的分解体(青蛙、蜥蜴等)。
捕获装置器具应经常检查并定期清除被猎杀的害虫。害虫和其他动物的尸体不能有明显的腐烂的迹象,不能影响装置发挥功效。
轻微不符合(7分):以下现象视为轻微不符合:
在生产区外面/拖车/货柜的四周单一或偶尔出现活着的啮齿类动物的活动迹象(地洞、嗅迹、排泄物、足迹、痕迹)或者是鸟巢。
严重不符合(3分):以下均为严重不符:
生产区外面四周多次有动物活动迹象
零分:以下任何一项均判为零分:
一贯发现有鼠类动物活动迹象(地洞、嗅迹、排泄物、足迹、痕迹)
在诱饵盒有被分解的鼠类或其他动物(青蛙、蜥蜴等)
1.8所有控制害虫的工具必须保存良好,不得污染产品、包装物料及设备
(观察)
满分(10分):注意摆放控制害虫的工具,为的是不会污染包装物料,这包括以下一点:
诱饵盒以及其它杀虫剂必须放在厂区外。(在某些地方的诱饵盒里面有一个可放物品的干燥面积通常用来实践的,此诱饵盒必须是安全可靠的。此诱饵盒不能是粗糙的并且它估同一个安全可靠的诱饵盒)
如果使用杀虫剂,应该保持其干净。(不得有死虫或残留物)
如果使用杀虫剂,杀虫剂必须离货品到少10英尺(3米),离开暴露爱外的原料至少30英尺(10米)。杀虫剂不可放置在仓库门前。货物经过的走廊也须和杀虫剂保持一定的距离,除非货物不会被搁置在走廊或不经过走廊。
如果使用电脉冲(如:Vector Fly System)或者是单一张如胶水板似的带有粘性的纸张,它们不可放置在存放货物的仓库门这里而且必须离货品和物料至少5英尺。
不存在货物区域生产区有苍蝇拍。
轻微不符合(7分):以下任何一项均视为轻微不符合:
发现一例以上有杀虫剂、电脉冲、胶水板等到捕获工具放置在存货/卸货区域,即未放置在适当位置。(覆盖/防碍货物)
单次/偶尔生产区域货物区有苍蝇拍。
严重不符合(3分):以下任何一项均视为严重不符合:
发现一例以上有杀虫剂、电脉冲、胶水板等捕获工具放置在存货/卸货区域,即未放置在适当位置。(覆盖/防碍货物)
多次在生产区域货物区发现有苍蝇拍。
一般地,陷井、粘胶板和所有控制昆虫的设备包括昆虫器必须放在固定位置上,待续有序以防污染。
零分:以下任何一项均判为零分
生产区域或可能导致产品被污染的区域内有一例诱饵或毒性物
发现有一例害虫控制捕获工具有潜在的对产品、物料、包装和设备有污染
产品或产品物料上有污染
1.9捕获害虫工具或诱饵盒的数量应有记录并且证明有效。(厂区内)
(观察)
满分(10分):作为指引
厂区周边、仓库、货物码头四周内围每间隔不超过25英尺放置捕获器,办公区域除外。如一面墙为超过25英尺至少要放置一个捕获器,每8米之类要放一个捕获器,不足8米的也要放一个。
冷藏库和冷冻器出口两边6英尺(2米)之内,包括门里和门外,必须有机械捕获器,(如果有任何一例冷藏库和冷冻器表面有损坏,审核员可以要求PCO装设捕获器。)
厂区内须在所有出口两边6英尺之内放置捕获器(不能放置诱饵盒)。这项措施是用来防止害虫的转移。
捕获器位置适当,应使其开口与墙体平行并且也最接近墙体
如使用胶水板,应注意摆放的位置及保护,胶水板必须经常更换,胶水表面应该有光泽,上面不得有灰尘或残片,且胶水板不得放置在容器内或不易看见的地方。
如使用上发条的捕获器,捕获器须再次上好发条。
约25%的害虫控制工具须审核人员检查
在所有必要区域内放置捕获器(包括生产区),但交通繁忙处或经常潮湿不易包春的地方除外。(例如频繁清洗的地方,家禽冷冻的区域)在外门出放置捕获器是不被许可的。
在PCO操作这些内容捕获器具和胶水板或必须贴上标签记上日期。(电子扫瞄或打孔卡的方式可被接受,只要是PCO在最后报告上有签字且须PCO打开盒子时)
在地方法律和在审核指南是有所区别出心的。在所有情况下,被限制的情况普遍存在。
轻微的不符合(7分):以下任何一项均视为轻微不符合:
一例或偶尔捕获器或胶水板不能正常工作或没有得到保护
一例捕获器或胶水板遗漏
严重不符合(3分):以下均视为严重不符合:
偶尔捕获器或胶水板遗漏
多次出现捕获器或胶水板不能正常工作或没有得到保护
捕获器或胶水板未放置在适当位置]
捕获器或胶水板上没有标签和日期
零分:以下任何一项均判为零分:
GMP要求的区域内有多处没有使用捕获器和胶水板
维护捕获器/胶水板的系统失败
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